Recetas culinarias brasileñas

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Restaurantes donde degustar nuestras recetas

Bacalao con palmito amargo (guariroba)

: Recetas culinarias de: Pescado
:Recetas culinarias de: Brasil
Un trozo de palmito amargo (alrededor de 1 kg) 1 kg de bacalao deshidratado y cortado 4 huevos, Aceite de oliva, sal, ajo, p ... Ver más »

Linguini vegetariano con tomates cherry y ajo negro

: Recetas culinarias de: Vegetariano
:Recetas culinarias de: Brasil
350 gramos de linguini de grano dura 1 cebolla mediana 200 gramos de tomates cherry 5 dientes de ajo común rallado Perejil al ... Ver más »

Albóndigas de lentejas vegetarianas

: Recetas culinarias de: Vegetariano
:Recetas culinarias de: Brasil
2 tazas de lentejas cocidas 2 huevos batidos 3/4 taza de ricotta 1/4 taza de queso parmesano rallado 1 diente de ajo machacado ... Ver más »

Sopa vegetariana de frijoles rojos con col rizada

: Recetas culinarias de: Vegetariano
:Recetas culinarias de: Brasil
450 gramos Frijoles rojos cocidos 1 col 2 patatas 2 zanahorias 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo Aceite de oliva al gusto ... Ver más »

Fricasé vegano

: Recetas culinarias de: Vegano
:Recetas culinarias de: Brasil
3 ñames medianos cocidos y pelados 1 vaso de leche de coco (200 ml) 250 ml de agua 1 lata de maíz verde enlatado 1 cucharada ... Ver más »

Risotto de zanahoria

: Recetas culinarias de: Vegetariano
:Recetas culinarias de: Brasil
1 zanahoria mediana rallada 1 cebolla mediana, cortada en cubitos 2 cucharadas de mantequilla 1 taza y media de arroz arbóreo ... Ver más »

Albóndigas de coliflor veganas crudas

: Recetas culinarias de: Vegano
:Recetas culinarias de: Brasil
Albóndigas: 1/2 taza de nueces remojadas 1 taza de flores de coliflor 1 diente de ajo pequeño 3 cucharadas de cebollas verde ... Ver más »

Dados veganos de tapioca

: Recetas culinarias de: Vegano
:Recetas culinarias de: Brasil
1 taza de harina de tapioca granulada 2 tazas de leche vegetal de su elección (hirviendo) 1 taza de nueces de Pará rotas y pic ... Ver más »

Caldo Verde Vegano

: Recetas culinarias de: Vegano
:Recetas culinarias de: Brasil
3 patatas 5 hojas de col 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 chorrito de aceite de oliva 50 g de tofu ahumado Sal y pimienta negra ... Ver más »

Merlán asado con puerro

: Recetas culinarias de: Pescado
:Recetas culinarias de: Brasil
Sal y pimienta para probar Aceite de oliva al gusto 2 dientes de ajo en hojas 1 kg de merlán 1 taza de vino blanco ... Ver más »

Arroz rojo con ajo y nueces

: Recetas culinarias de: Vegetariano
:Recetas culinarias de: Brasil
1 taza de arroz rojo agua hirviendo 3 dientes de ajo finamente cortados 1 cucharada de perejil picado 1 cucharada de cebollino ... Ver más »

Lasaña de tofu vegetariana

: Recetas culinarias de: Vegetariano
:Recetas culinarias de: Brasil
250 gramos de tofu ahumado cortado en cubos pequeños (marinado en vino blanco y salsa de soja, ajo en polvo y pimiento rojo) 1/2 ... Ver más »